チョコレートアドバイザー さいとうなつこせんせい
「Eurochocolate in Osaka 2019」のチョコレートアドバイザーさいとうなつこせんせいによるチョコレートを使って、今大人気の可愛いハリネズミを作るワークショップ!ヨーロッパでは背中に幸運を運んでくると言われ、幸運のシンボルのハリネズミ。パンやドライフルーツなど、身近な食材を使ってハリネズミを作っちゃいます。食べて美味しい、飾ってかわいいハリネズミを一緒につくりませんか?
②お酒とチョコレートのマリアージュ口座
講師:北條栄二(ソムリエ)・濱井和之(ソムリエ)・齊藤奈津子(チョコレートアドバイザー)・ 定元学(バーテンダー) ※2月7日(木)限定 ラムとウィスキーに合うチョコレート講座
「Eurochocolate in Osaka 2019」のチョコレートアドバイザー齊藤奈津子氏とソムリエによる試飲と試食の体験コーナー。「Eurochocolate」に出品されているチョコレートとどのワインが合うのかを3種類のワインとそれに合うチョコレートを試食しながら勉強できる大人の為のオフィシャル講座。
【ご休憩はコチラ】
会場内のオフィシャルカフェにおいては本場イタリアで味わえるホットチョコレートを3種類ご用意しました。口どけのよいクリームを加えたクリーミーホットチョコレートや冷めた身体を芯から温めるスパイシーチョコレートやホットサングリアなどが味わえます。 「Eurochocolate in Osaka 2019」での楽しみ方は多種多様。開催期間中は会場にてイタリア料理教室を開催するなど、お楽しみいただけるコンテンツも多数ご用意しております。甘い香りと見ているだけでわくわくする空間で、気になるチョコレートを試食しながらお気に入りのチョコレートを見つけるもよし、マルシェのような空間でフォトジェニックな1枚を狙うもよし、チョコレートに酔いしれる祭典「Eurochocolate in Osaka 2019」を、是非、お楽しみください。